正畸期间，由于牙齿上固定了托槽、弓丝等矫治装置，牙齿本身处于移动状态，且矫治器容易残留食物残渣，因此饮食管理直接影响治疗效果、口腔健康和矫舒适度，合理的饮食不仅能避免矫治器损坏、托槽脱落，还能减少牙齿酸软、疼痛等不适,让正畸过程更顺利。
正畸期间饮食的核心原则
正畸饮食需遵循“软、烂、温、净”四大原则：“软”指食物易咀嚼，减少对牙齿和矫治器的压力；“烂”指食物煮得软烂，避免过硬颗粒划伤口腔或导致托槽松动；“温”指避免过冷或过热的食物，防止牙齿敏感加剧；“净”指进食后及时清洁，防止食物残渣堆积引发龋齿或牙周问题，还需控制进食频率，减少零食摄入，降低口腔酸性环境,保护牙釉质。
需严格避免的禁忌食物
禁忌食物主要分为四类，其共同特点是坚硬、黏性强、多骨刺或高糖高酸，容易损坏矫治器或影响口腔健康：
坚硬类食物
坚果（如核桃、杏仁、开心果）、硬糖（如冰糖、棒棒糖）、锅巴、薯片、牛肉干、螃蟹壳等，这类食物需要大力咀嚼，易导致托槽脱落、弓丝变形，甚至崩裂牙齿，尤其是带壳的坚果，即使去壳，其坚硬颗粒也可能卡在矫治器缝隙中，刺伤口腔黏膜。
黏性类食物
口香糖、年糕、汤圆、软糖、糯米制品（如粽子、驴打滚）等，黏性物质容易附着在托槽和弓丝上，难以清洁，还可能将托槽连带拽下，例如口香糖，不仅会粘满矫治器，还可能黏连弓丝，影响牙齿移动方向。
带骨刺或粗纤维食物
带骨的肉类（如排骨、鸡翅、鱼刺）、粗纤维蔬菜（如芹菜、竹笋、芥蓝）等，骨刺或粗纤维可能直接刺伤口腔，或卡在矫治器中，导致托槽松动、牙龈发炎，吃鱼时需确保完全去刺，肉类尽量选择无骨的纯瘦肉或鱼肉，并切成小块。
高糖高酸食物
碳酸饮料（如可乐、雪碧）、柠檬、话梅、含糖量高的果汁（如葡萄汁）等，高糖分会被口腔细菌分解产生酸性物质，腐蚀牙釉质，导致“脱矿”（牙齿表面出现白斑，是龋齿前兆）；酸性食物则会直接刺激敏感牙齿，加剧酸痛感，正畸期间牙齿本就敏感，频繁摄入这类食物会大幅增加龋齿风险。
推荐的适宜食物
适宜食物应柔软、易咀嚼、不易残留，且营养均衡，既能满足身体需求，又不会对矫治器造成压力：
主食类
粥（如小米粥、蔬菜粥）、软米饭、面条、馒头（泡软后）、馄饨、饺子（皮要软，馅要细碎）等，这类食物松软易消化，无需用力咀嚼，适合正畸全程食用，尤其初戴矫治器或复诊后牙齿酸软时。
蛋白质类
蒸蛋、水煮蛋（切碎）、鱼肉（去刺后，如三文鱼、鲈鱼）、虾仁（切碎）、豆腐、豆浆、鸡肉泥（去骨去皮，煮烂）等，富含优质蛋白，有助于牙齿和牙周组织修复，肉类建议采用蒸、煮的方式，避免油炸或烤制，保持口感软嫩。
蔬菜水果类
蔬菜可选择煮烂的南瓜、胡萝卜、菠菜、土豆泥等，切碎后食用；水果建议香蕉、草莓、蓝莓、熟透的牛油果、猕猴桃（去皮去籽）等，避免直接啃咬（如苹果、梨），应切成小块用后牙咀嚼，蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，能增强免疫力，预防便秘。
饮品类
白开水、淡茶（不加糖）、无糖酸奶、低糖豆浆等，是正畸期间的最佳饮品，酸奶富含益生菌，有助于维持口腔菌群平衡，但需选择无糖或低糖款，避免糖分残留。
进食时的实用技巧
除了食物选择，正确的进食方式同样重要：
- 细嚼慢咽：每口食物咀嚼20次以上，用两侧后牙交替咀嚼，避免单侧过度用力，减少托槽脱落风险。
- 避免啃咬：不要用前牙直接啃咬食物（如咬苹果、鸡腿、玉米），可将食物切成小块后放入口腔后部咀嚼。
- 控制温度：食物和水以温热（37℃左右）为宜，避免过冷（如冰淇淋）或过热（如热汤）刺激敏感牙齿。
- 减少进食频率：每天三餐定时定量，避免零食不断，口腔长时间处于酸性环境，增加脱矿风险，如需加餐，可选择无糖酸奶、小份水果，并在进食后立即清洁。
进食后的口腔清洁要点
正畸期间食物残渣更容易卡在托槽和弓丝周围，若清洁不到位，会引发龋齿、牙龈炎等问题，进食后需做到：
- 立即漱口：用清水或漱口水漱口，冲走大块食物残渣。
- 认真刷牙：使用正畸专用牙刷（小头软毛），采用“巴氏刷牙法”，每个牙齿面（包括托槽周围）刷30秒以上，确保无食物残留。
- 辅助清洁工具：每天至少使用一次牙线（推荐正畸专用牙线穿引器），清理牙缝间的残渣；可配合冲牙器，利用水流冲洗矫治器缝隙，清洁更彻底。
相关问答FAQs
Q1：正畸期间不小心吃了禁忌食物，托槽没脱落但有点疼，怎么办？
A：若进食后仅出现轻微牙齿酸痛（尤其是初戴矫治器或复诊后1-2天），属于正常现象，是牙齿受力移动的表现，通常24-48小时可缓解，此时可吃软食（如粥、酸奶），避免用患侧咀嚼，也可用冰袋轻敷面部缓解肿胀，若疼痛加剧，或发现托槽松动、弓丝变形，需及时联系医生复诊，切勿自行调整托槽或弓丝，以免损伤牙齿或口腔黏膜。
Q2：正畸能吃火锅吗？需要注意什么？
A：可以吃火锅，但需注意以下几点：① 选择清汤锅底（如番茄锅、菌菇锅），避免麻辣、过酸的锅底，减少对口腔和牙齿的刺激；② 避免硬质食材（如未煮软的土豆、脆骨、带壳海鲜），肉类、蔬菜切成小块，确保煮软后再吃；③ 蘸料少选黏性强的（如芝麻酱、花生酱），可选择醋、蒜末等清淡调料；④ 吃完火锅后立即用清水漱口，1小时后再刷牙（避免火锅底料中的酸性物质刺激刚受力的牙齿），并仔细清洁托槽周围,防止食物残渣残留。
